Начинка для пиццы в домашних условиях

Если вы не любите домашнюю пиццу, возможно, вы просто не нашли идеальную для себя начинку. Вопреки общему мнению, дома можно приготовить пиццу не хуже, чем ресторане, и начинить ее не только колбасой и сыром.

Если вы предпочитаете самостоятельной готовке доставку еды, на Иль Молино https://ilmolino.ua/ru/delivery.html вы можете заказать не только вкусную пиццу, но и десятки других блюд, неизменно качественных и аппетитных.

Ну а если вы планируете испытать свои кулинарные способности в приготовлении домашних блюд, предлагаем поэкспериментировать с начинкой для пиццы, чтобы найти идеальную именно для себя.

Начинка для пиццы на любой вкус

Как правило, хозяйки кладут в пиццу всё, что есть в холодильнике. Колбаса или ветчина, отварная курица и сыр, соленые огурчики и грибы – в дело идёт всё. Вот только не всем по вкусу подобное ассорти.

Вместо этого мы предлагаем использовать проверенные сочетания продуктов, которые сделают вашу домашнюю пиццу не хуже ресторанной. Начните с…

Пиццы с картофелем

Обыкновенный картофель может стать изумительной начинкой для вашего блюда. Правда, его важно правильно сочетать с другими продуктами. Чтобы сделать вкусную пиццу с оригинальной начинкой, используйте:

• отваренный картофель;
• копченую колбасу;
• сыр Гауда;
• майонез;
• кетчуп;
• укроп.

Основу для пиццы нужно смазать смесью майонеза и кетчупа, а сверху выложить ломтики картофеля, колбасу и сыр. Посыпьте заготовку небольшим количеством укропа и можно выпекать.

Пицца с фаршем

Многие хозяйки предпочитают использовать в начинке фарш вместо колбасы. Для этого необходимо взять постный фарш, хорошо, если он будет куриный или говяжий, и обжарить его до готовности. На пиццу выкладываем:

• томатный соус;
• обжаренный фарш;
• кольца репчатого лука;
• прованские травы;
• сыр Гауда.

Выкладывать начинку необходимо таким образом, чтобы сыр был завершающим компонентом, тогда блюдо покроется аппетитной сырной корочкой.

Пицца с творогом

И такой вариант вполне приемлем, если вы любите легкие блюда без лишних калорий. Вы удивитесь, насколько вкусным получится результат. Для пиццы с творогом необходимо выложить на основу из теста следующие ингредиенты:

• творог;
• вареное куриное филе;
• зеленый лук;
• укроп;
• твердый сыр.

Когда отправите блюдо в печь, следите за тем, чтобы начинка зарумянилась, но не подгорела, иначе вкус будет испорчен.

Пицца с крабовыми палочками

И крабовые палочки могут стать прекрасной начинкой для вашей пиццы, главное – правильно подобрать для них соседство. Чтобы приготовить блюдо с этим необычным ингредиентом, выкладывайте на тесто начинку в следующем порядке:

• томатный соус;
• крабовые палочки;
• вареная колбаса;
• помидоры кольцами;
• мелко нарубленная зелень;
• твердый сыр.

Любая пицца предполагает использование практически готовой начинки: мясо отварное, фарш обжаренный, колбаса уже готова, так что длительная тепловая обработка не нужна, она может испортить вкус блюда. Важно добиться приготовления теста, чтобы начинка при этом не переварилась и не превратилась в пюре.

Пицца – отличное поле для фантазии и креатива. Вспомните, какие продукты вы любите больше всего, и попробуйте использовать их в качестве начинки. Это может быть мясо и печень, рыба, морепродукты, курица, консервированные ананасы и грибы, охотничьи колбаски и бекон. Уверены, так вы сможете подобрать оптимальное сочетание ингредиентов, которое понравится всем домашним!